Bisol Valdobbiadene Jeio Brut · Comprar por 11,00 € en Vinissimus
País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Ficha técnica

TipoProsecco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

El vino

Se produce con uvas seleccionadas de las colinas de Conegliano, terruño del que derivan su mineralidad y extracto seco, y de las de Valdobbiadene, que dan crujiente, acidez y frescura. Un Prosecco particularmente estimulante en el paladar y rico en ácido málico. Además de Glera, hay partes de Verdiso y, en menor medida, Pinot Blanc y Chardonnay. El cuidado extremo en la maceración y prensado, es decir, la permanencia del mosto con las pieles durante la noche a baja temperatura, permite la mejor expresión de los aromas varietales, mejorando el aroma, el sabor afrutado y el sabor.

Consumo y conservación

Servir entre 4 ºC y 6 ºC

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La bodega

Bisol

Bisol

Cinco siglos de historia, 21 generaciones dedicadas, con amor, a la tierra y el vino. La presencia de la familia Bisol en el corazón histórico de la zona de producción de Prosecco, la zona conocida como "Chartice", hoy prestigiosa colina de Cartizze, se remonta al siglo XVI. Sólo la brutalidad de la Primera Guerra Mundial consiguió detener temporalmente el pequeño pero floreciente comercio que Eliseo Bisol había iniciado a...

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