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Bicicletas y Peces Verdejo 2020

Bicicletas y Peces Verdejo

2020

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8,80

/ bot. 0,75 L
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    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.73/5 Valoración de Trusted Shops
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Ficha técnica

TipoBlanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Bicicletas y Peces es uno de los sorprendentes vinos de Family Owned Wineries, un proyecto que inició su andadura a principios de 2013, fruto de la colaboración entre dos familias de tradición vinícola: Celler Tianna Negre, en Binissalem-Mallorca, y la familia Gil (Bodegas Juan Gil). Sumando los esfuerzos de sus enólogos y el gran conocimiento que sus dilatadas experiencias vitícolas les han permitido acumular, apostaron por elaborar un nuevo estilo de vinos que rompiera con la monotonía, a partir de las uvas más características de las diferentes denominaciones de origen de España. Los vinos de Family Owned Wineries, como este Bicicletas y Peces, aúnan diversión y respeto por la tradición, son vinos para acompañar en la mesa y disfrutar en buena compañía.

Bicicletas y Peces Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas de la variedad verdejo procedentes de algunos de los mejores viñedos de la DO Rueda. Los racimos se vendimian manualmente y se seleccionan en el mismo viñedo. Una vez despalillada y prensada la uva, el mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Acabada la fermentación, Bicicletas y Peces reposa unos meses en botella antes de salir al mercado para ganar en equilibrio y amabilidad.

Ya en nuestras copas, nos encontramos un vino joven, aromático y ligero, que responde al perfil moderno de la uva verdejo. Viste color amarillo pajizo con reflejos verdosos y exhibe toda la opulencia aromática propia del varietal, resaltando especialmente las intensas notas de fruta tropical, los cítricos y las flores blancas. En boca es afrutado y fresco, con un largo final discretamente amargo.

Bicicletas y peces es un vino divertido y actual, perfecto para acompañar aperitivos, pastas, carnes blancas o pescados y mariscos.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pajizo / Brillante / Reflejos verdosos
Nariz
Complejo / Sutil / Notas minerales / Aromas florales / Flores blancas / Aromas frutales / Fruta madura / Piña / Notas especiadas / Notas tostadas
Boca
Frutal / Amplio / Sabroso / Fresco / Crujiente / Buena acidez / Equilibrado / Final largo / Notas minerales / Notas ahumadas

Maridajes

Aperitivos, Cremas, Sopas, Carnes blancas, Aves, Pescado al horno, Pescado en salsa, Moluscos, Marisco, Quesos suaves, Platos de pasta

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
22 opiniones
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La Bodega

Family Owned Wineries

Family Owned Wineries es una iniciativa que surgió a principios de 2013 como un proyecto de colaboración entre dos familias de tradición vinícola: por una parte, el equipo de enólogos de Celler Tianna Negre, en Binissalem, Mallorca, y por otra, la inestimable colaboración, por su gran conocimiento y experiencia vitícola, de la familia Gil (Bodegas Juan Gil). El resultado de este ensamblaje es un nuevo estilo de vinos. Vinos de buena manufactura, elaborados a partir de las...

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