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Barón de Ley Varietales Garnacha 2015

Barón de Ley Varietales Garnacha

2015
Rioja (España)

Barón de Ley nos ofrece, con su gama de vinos monovarietales, la oportunidad de conocer en solitario...

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/ bot. 0,75 L

Descripción de Barón de Ley Varietales Garnacha 2015

Tipo

Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Rioja (España)

Uvas

Garnacha

Productor

Barón de Ley

Graduación

15,0%

Formato y añada

0,75 L - 2015

Valoración

Barón de Ley nos ofrece, con su gama de vinos monovarietales, la oportunidad de conocer en solitario cuatro de las variedades más comunes en Rioja: la maturana, una uva autóctona casi perdida; la graciano, la uva de la gracia (carácter) y la distinción; la tempranillo, la uva riojana por antonomasia; y la garnacha, la uva mediterránea más sensual y exuberante, protagonista de este vino.

En Rioja encontramos hoy todavía muy pocos vinos monovarietales de garnacha pero cada día tiene más defensores y admiradores. La conjunción entre el terruño riojano y las virtudes de la uva del sol mediterráneo y de la fruta roja ofrecen resultados deliciosos. Aquí tienen una muestra de ello: una garnacha honesta, floral y muy fresca, elaborada con una crianza breve y muy respetuosa, tan sólo seis meses en fudres de roble francés, una garnacha sin excesos, agradable y con un frescor y un carácter silvestre que nos hace definirla como una garnacha a medio camino entre lo atlántico y lo mediterráneo, de mar y de montaña.

La Garnacha de Barón de Ley es más que un vino agradable, es un vino muy placentero y completo, tanto en olfato como en boca. Humilde pero firme y auténtica. Combina aromas de hierbas de monte y hojarascas con notas ahumadas, pinceladas salinas y una fruta roja madura pero tersa, de cerezas, ciruelas y frambuesas. Tiene carácter riojano sin duda, algunos de sus matices nos podrían recordar a los riojas clásicos (sus notas húmedas, su particular finura...), pero no lo es, tiene su propia personalidad, como vino, y también como garnacha: una buena garnacha de Rioja. Da gusto beberla. Jugosa y madura pero siempre en su línea de frescor, con una acidez muy presente. Dulce pero con un fondo seco, de tabaco y cedro. Equilibrada, amable y con buen volumen. Particularmente interesante es la sensación de fino lacado que su sedosa tanicidad y frutosidad dejan sobre la lengua, y un fondo de piel de avellanas en el final. Un trabajo bordado a un precio brillante.

Cerdo / Setas / Asados / Berenjenas rellenas / Conejo al horno / Pollo con pasas y ciruelas / Platos de cuchara

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:6 meses
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Vista:Brillante / Rojo picota
  • Nariz:Violetas / Aromas florales
  • Boca:Notas frutales
  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16º C y 18º C

Barón de Ley

El edificio que ocupa hoy en día la sede social de Barón de Ley fue inicialmente construido por el conde de Eguía como un castillo-fortaleza en 1548. Años más tarde, en virtud de una permuta, la fortaleza y finca de Imas se convierten en propiedad de los monjes benedictinos, grandes especialistas en la elaboración de vinos y licores. Así las uvas procedentes de los viñedos que plantaran en Imas, eran encubadas en lagares en el patio del Monasterio, de manera que tras su pisad...