Arizcuren Solomazuelo 2016

Vino tinto crianza Arizcuren Bodega y Viñedos Rioja (España) Mazuelo 91 Parker Precio: 26,00 € IVA incl. botella de 0,75 L
25 en stock
Plazo de expedición para más botellas: 6 días

Otras añadas y formatos disponibles: 2015 - 24,50 €

26,00 € botella de 0,75 L

Descripción de Arizcuren Solomazuelo 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Arizcuren Bodega y Viñedos
Denominación de origen:
Rioja (España)
Uvas:
Mazuelo
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,0%

Arizcuren Solomazuelo 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Elaborar un primer vino a base exclusivamente de uvas de la variedad mazuelo en Rioja habla de valentía y de respeto por la tradición. Javier Arizcuren, su creador, proviene de una familia de viticultores de la Rioja Oriental, aunque su profesión es la de arquitecto. Sus propios genes y el contacto permanente con proyectos arquitectónicos de bodegas le llevaron, tras cursar estudios de viticultura y enología, a elaborar, allá por 2009, una pequeña cantidad de vino en los bajos de su residencia familiar.

En 2011 tomó las riendas de la explotación familiar y decidió apostar con firmeza por una de las variedades históricas de Rioja: el mazuelo. Dicha uva, pese a sus enormes virtudes (acidez, color, tanicidad, etc.) raramente se vinifica en exclusiva en la región, pues resulta mucho más sencillo emplearla para redondear cupajes. Javier, no obstante, apostó por mostrarla en su esencia, bajo la batuta de las levaduras silvestres y con el respetuoso aporte de las barricas de gran volumen, creando un vino con el que muy pocos pueden compararse.

Frescor y profundidad en una copa que se viste de picota y se adorna de ciruelas negras y cerezas, mientras se perfuma de aromas sugerentes de laurel y piedras. En boca deja sentir los taninos y la viva acidez de la variedad, pero un centro de fruta madura sirve de colchón a tales sensaciones. Madera muy bien integrada que se siente especialmente en los tonos torrefactos de su final y en la elegante sequedad que resta tras el último sorbo. Se conserva en un extraordinario estado de forma pese a su añada y promete aún varios años de excelencia. Clavo, cacao y grosellas negras acaban de cincelar una nariz de envidiable complejidad que es, en sí misma, todo un homenaje a las históricas uvas riojanas.

Maridajes:
Paté de caza / pato con frutos rojos / quesos curados
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 10 meses en bocoyes de 500 litros de roble francés y americano.
Cata:
Vista:
Rojo púrpura / capa media
Nariz:
Fruta roja / notas florales / pimienta / notas de sotobosque / cremoso / fresco
Boca:
Amable / accesible / dulzón / carnoso / frutal / elegante
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC

Arizcuren Bodega y Viñedos

Javier Arizcuren
* Javier Arizcuren

Rioja, España

Javier Arizcuren proviene de una familia de viticultores de Quel, en la Rioja Baja. Arquitecto de profesión, entre sus proyectos arquitectónicos se encuentran las bodegas Marqués de Terán, Finca Los Arandinos y, más recientemente, la recuperación de los calados históricos (s. XVI) y el complejo de edificios (XIX)...

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