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Arizcuren Solomazuelo Tinaja 2018

Arizcuren Solomazuelo Tinaja

2018
Rioja (España)
90
SUCKLING

Arizcuren Solomazuelo Tinaja es el resultado de un trabajo muy didáctico de Javier Arizcuren para da...

10 para envío inmediato. Más, disponibles el 29/9/2020

36,00

/ bot. 0,75 L

Descripción de Arizcuren Solomazuelo Tinaja 2018

Tipo

Vino Tinto Joven con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Arizcuren Solomazuelo Tinaja es el resultado de un trabajo muy didáctico de Javier Arizcuren para dar a conocer las características de la mazuelo que históricamente ha formado parte de los grandes vinos de Rioja y ponerla en valor dentro de la DOQ Rioja.

El proceso de elaboración sigue el principio de mínima intervención, tratando de respetar la variedad y el lugar de procedencia. Por ello no se utilizan productos exógenos (excepto una mínima cantidad de sulfuroso) y la crianza tradicional en madera se sustituye por una tinaja de barro de 250 litros y durante 5 meses que permite mantener intacta la esencia de la variedad.

Viñedo

  • Edad de la viña:30 años
  • Suelo:Arcillo-arenoso / Cantos rodados

Elaboración

  • Material de vinificación:Barro
  • Período de crianza:5 meses

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2024

Arizcuren Bodega y Viñedos

Arizcuren Bodega y Viñedos

Javier Arizcuren proviene de una familia de viticultores de Quel con gran tradición en la Rioja Oriental. Arquitecto de profesión, entre sus proyectos arquitectónicos se encuentran las bodegas Marqués de Terán, Finca Los Arandinos y, más recientemente, la recuperación de los calados históricos (s. XVI) y el complejo de edificios (XIX) de las bodegas Conde de los Andes en Ollauri. Tras cursar estudios de viticultura y enología en la Universidad de La Rioja y realizar divers...