Ancestral Vinya del Mas 2017 · Comprar por 32,40 € en Vinissimus
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Ancestral Vinya del Mas 2017

Ancestral Vinya del Mas

2017
ECOLÓGICO

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Ficha técnica

TipoVino Espumoso Método ancestral
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%
Producción3560 botellas

El vino

Vinya del Mas es un espumoso elaborado por el método ancestral, es decir inicia su fermentación en tanques de acero inoxidable para posteriormente terminarla en botella, donde permanecerá durante 24 meses.

Es un Brut Nature que no se degüella ni se lea añade ningún tipo de aditivo enológico.

Es un xarel·lo emocionante por su mineralidad, su honestidad, su pureza y su longevidad.

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

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Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza24 meses

Viñedo

Edad de la viña52 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaMediterráneo
Superficie1,00 hectáreas

La Bodega

Pepe Raventós

Pepe Raventós

Pepe Raventós vigésimo primera generación de una de las más largas tradiciones vitivinícolas del mundo, la saga Raventós elabora vino desde 1497, 5 siglos dedicados al cultivo de uva en el Penedès y quienes históricamente marcaron el inicio del vino espumoso en España. Vinos Pepe Raventós es su proyecto más personal junto a Can Sumoi, fruto de su pasión por la viticultura, las variedades...

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