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Ficha técnica

TipoOtros licores
Región
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni18,0%

Descripción

Este delicado licor de pera, Kuhri Poire William, de las propias peras que cultivan en esta región. Durante un período de tiempo que dura entre dos y tres semanas, un licor neutro con un contenido de alcohol del 50% se macera directamente con estas peras. Este método de maceraciones extrae una expresión pura de los sabores y aromas de las peras. Una vez completada esta maceración, el licor reposa en cubas de acero inoxidable.

¿A qué sabe este destilado?

Vista
Ámbar / Pálido
Nariz
Pera cocida / Tierra húmeda
Boca
Fresco / Sabroso

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

En cocktail / Postres / Sobremesa

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La bodega

Kuhri Distillateur

Kuhri Distillateur

Kuhri Distillateur elabora, desde 1874, en Alsacia deliciosos destilados de frutas recolectadas de 120 ha. y 50.000 árboles seleccionados y cuidados para la producción de frutos destinados exclusivamente a la elaboración de estos licores, por lo que es la única destilería en asegurarse el control exhaustivo sobre la materia prima base de sus productos. El proceso empieza en la fermentación de las frutas seleccionadas, filtradas por gravedad para no perder aromas. Por la boca...

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