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Louis Roederer Vintage Rosé 2014

Louis Roederer Vintage Rosé

2014
Champagne (Francia)

Para desarrollar sus champagnes rosados, Louis Roederer ha desarrollado a lo largo de los años una f...

124,65

/ bot. 0,75 L

Descripción de Louis Roederer Vintage Rosé 2014

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2014

Valoración

Para desarrollar sus champagnes rosados, Louis Roederer ha desarrollado a lo largo de los años una forma única en el champagne. Llamada en la casa "infusión" permite tanto extraer el lado jugoso y maduro de los Pinots Noirs conservando una frescura muy grande. Así se vierten unos zumos de Chardonnay en una maceración de Pinots Noirs, para que fermenten juntos e integren perfectamente. La dosis es de 8 g /

Color rosa con bonitos reflejos dorados. Efervescencia suave y regular. Hermoso cordón.

Nariz intensa, fresca y afrutada. Sabayón de frutos rojos frescos y picantes (fresa silvestre, arándano), ligeramente dulce, apoyado por notas confitadas más concentradas y de limón. Al airearse, la complejidad aromática emerge con una farándula de especias, canela picante y pimientos. De entrada carnosa en boca, la fruta roja se expresa en toda su madurez crujiente y su pulpa, cremosa y profunda. La sustancia frutal se estira gradualmente para obtener una frescura mineral calcárea que prolonga la degustación en una sensación de ligereza y armonía.

Ahí está esa sensación de madurez y frescura que siempre caracteriza a Louis Roederer Rosés.

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Rosa / Burbuja fina y persistente / Luminoso
  • Nariz:Notas especiadas / Notas ahumadas / Cacao / Fresco / Frambuesa / Frutos secos / Notas salinas / Aromas mentolados / Almendras tostadas / Fruta ácida / Fresas silvestres
  • Boca:Equilibrado / Suave / Persistente / Fresco / Final largo / Untuoso / Notas salinas / Notas varietales / Ligeramente tánico

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer es una de las grandes maisons de la Champagne. Su búsqueda de la excelencia se inició hace más de dos siglos y no se ha detenido desde entonces. Louis Roederer sigue siendo una casa familiar e independiente, una de las pocas que quedan en la Champagne. Empresario y gran aficionado al arte, Louis Roederer heredó la firma que lleva su nombre en 1833. A mediados del siglo XIX, decidió ampliar su viñedo y adquirir...