CARRITO
Cava Rimarts Martinez Brut Nature Rosé

Cava Rimarts Martinez Brut Nature Rosé

El Rimarts Martínez es un excepcional cava rosado elaborado a partir de las variedades pinot noir y ...

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11,50

/ bot. 0,75 L

Cava Rimarts Martinez Brut Nature Rosé

Productor

Graduación i

11,5%

Formato

0,75 L

Valoración

El Rimarts Martínez es un excepcional cava rosado elaborado a partir de las variedades pinot noir y garnacha. Su crianza varía según añada entre los 9 y los 15 meses y su cantidad de azúcar residual es prácticamente nula, como corresponde a un buen Brut Nature. El degüelle de cada botella se realiza de forma tradicional y la fecha del mismo se hace constar en cada etiqueta para asegurar el momento óptimo de consumo.

Ya en la copa presume de color rosa pálido, con reflejos azulados y ligeramente plateados. Su burbuja es fina y persistente con un desprendimiento elegante que permite transportar todos los aromas y sensaciones con suma sutileza. Aromáticamente es muy goloso, con recuerdos a frutos rojos de bosque y a grosella confitada. Su entrada en boca es golosa y refrescante por igual, suave, con unas sensaciones cremosas muy discretas. Se despide tras un final de boca largo y de personalidad única, con una gran dosis de elegancia guardando un rigor y una cremosidad muy especial.

Idealmente, debe servirse fresco (5-6℃) durante su primer año tras el degüelle. Por su perfil claramente gastronómico es un cava apto para cualquier momento y ocasión. Adora la compañía de aperitivos, tapas y comidas ligeras.

Maridajes

Aperitivos / Tapas / Platos ligeros / Todo tipo de comida / En cualquier ocasión

Elaboración

  • Período de crianza:Entre 9 y 15 meses

Notas de cata

  • Vista:Reflejos azulados / Rosa pálido / Burbuja fina y persistente / Reflejos acerados
  • Nariz:Fruta roja / Confitura / Aromas frutales / Grosellas / Aromático / Frutillos rojos / Goloso
  • Boca:Suave / Final largo / Cremoso / Goloso / Delicado / Buena entrada / Refrescante / Sutil

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 5 ºC y 6 ºC

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
4 opiniones
5 estrellas
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4 estrellas
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3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Lorente Doria (26/11/2019)

Gran Cava

Es un cava rosado con burbuja fina y buen sabor. Una sorpresa desconocida hasta ahora, ya que hay otras marcas más conocidas. Repetiremos seguro pronto

por: Galician Red (12/12/2020)

Sin duda la mejor elección

Relación calidad/precio brutal. Burbuja fina en un cava con un precioso color salmón clarito. En boca es fino. Una elección perfecta

por: V.M.M.G (20/12/2018)

Gran cava rosado, muy seco y ecológico

De lo mejorcito que he probado en cava Rosado, brut nature y ecológico. Seco, fresco y delicioso con aperitivos. Recomendable!

por: Pepe Cuadra (9/12/2020)

Gran cava

Cava rosado palido, suave, sabroso y muy equilibrado. Gran relación calidad / precio

Cava Rimarts

Cava Rimarts

El nombre de Rimarts es el resultado de combinar las primeras letras de cada una de las palabras que forman el nombre de Ricard Martínez de Simón, padre de los actuales propietarios de la bodega y pionero en la elaboración de cavas de alta calidad sin el uso de tecnología moderna. Desde 1987, Ricard y Ernest, hijos de Ricard, han seguido trabajando con la misma filosofía para dar forma a unos cavas de personalidad única. Siendo conscientes de que los procesos artesanales r...

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