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Vera de la Fuente Baboso Negro 2018

Vera de la Fuente Baboso Negro

2018
Abona (España)

Una viticultura prodigiosa. Exentos del uso del pie americano por la ausencia de filoxera, las cepas...

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27,95

/ bot. 0,75 L

Vera de la Fuente Baboso Negro 2018

Tipo

Vino Tinto Crianza

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Una viticultura prodigiosa. Exentos del uso del pie americano por la ausencia de filoxera, las cepas, de pie franco, están ubicadas en el municipio de Fasnia, en la isla de Tenerife. Cultivadas a 225 metros sobre el nivel del mar, la influencia del clima templado seco junto con una elevada insolación y las escasas lluvias anuales obligan al viticultor a desarrollar sistemas de aprovechamiento para retener y mantener la humedad, como es el uso de arena volcánica conocida como "jable". Suelos áridos y con bajos niveles de materia orgánica que son refrescados por los vientos alisios.

Notas de cata

  • Vista:Granate / Capa alta
  • Nariz:Fruta negra / Violetas / Aromas frutales / Aromas florales / Intensidad media
  • Boca:Potente / Estructurado / Intenso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:14 ºC