CARRITO
Terra Negra 2020

Terra Negra

2020

Vino de fincas situadas en la zona denominada Coto de Gaio en el pueblo de Berán (Leiro). Con una al...

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7,50

/ bot. 0,75 L

Vino Terra Negra 2020

Productor

Graduación i

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2020

Valoración

Vino de fincas situadas en la zona denominada Coto de Gaio en el pueblo de Berán (Leiro). Con una altitud de unos 250 m, orientación sur, buena aireación y una viticultura meticulosa logrando equilibrar suelo y planta, se consiguen unas uvas de gran calidad, con las que se elabora este vino.

Uva despalillada, prensado y fermentación con levaduras propias. Posterior crianza sobre lías unos dos meses. Maceración de 6 meses en depósitos de inox. Un mes más en botella.

Color amarillo pajizo, con notas doradas. En nariz intensidad media alta, fresco, elegante, dominan los aromas primarios cítricos y frutales, donde destaca el aroma a manzana. En boca resulta amplio, goloso, con una equilibrada acidez;final intenso, con amplias sensaciones y postgusto frutal.

Elaboración

  • Material de vinificación:Acero inoxidable
  • Período de crianza:6 meses

Notas de cata

  • Vista:Amarillo pajizo / Reflejos dorados
  • Nariz:Fresco / Manzana / Cítricos / Aromas frutales / Aromas primarios / Intensidad media-alta / Elegante
  • Boca:Frutal / Amplio / Goloso / Final agradable / Acidez equilibrada / Intenso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 8 ºC y 12 ºC

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