| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 2398 botellas |
Ficha técnica
El vino
Tarsus Finca El Canto es la máxima expresión de la bodega por ser una edición limitada cuyo coupage procede de viñedos centenarios y que recoge la esencia de la propia cepa. Con una calidad única ofrece una estructura sensorial particular que viene dada por la selección del roble. Producción limitadísima.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Reflejos azulados / Capa alta |
|---|---|
Nariz | Frambuesa / Fruta negra / Flores secas / Incienso / Cacao / Notas torrefactas / Regaliz / Notas especiadas |
Boca | Sabroso / Con carácter / Voluminoso / Terroso / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Guisos de legumbres / Caza / Estofado de ternera
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 19 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Finca el Canto
| Edad de la viña | 100 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Continental |
La bodega
Bodegas Tarsus
Bodegas Tarsus es una bodega al estilo château bordelés situada en el corazón de la Ribera del Duero, donde elabora unos vinos de aromas profundos, de alta concentración y con un gran potencial de envejecimiento. Los orígenes de la bodega se remontan a 1987, cuando Iñigo Moreno de Arteaga adquiere las 86 hectáreas de viñedo de la propiedad. Allí, junto a un pequeño pinar en Anguix (Burgos), en 1998 se construirían las nuevas instalaciones donde Tarsus elabora los vinos de su...
