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Selección Mónica Martínez Blanco 2014

Selección Mónica Martínez Blanco

2014
Rioja (España)

Elaborado a partir de cepas de viura, cultivadas en la finca "La Dehesilla", sobre suelos de arcilla...

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25,25

/ bot. 0,75 L

Selección Mónica Martínez Blanco 2014

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2014

Valoración

Elaborado a partir de cepas de viura, cultivadas en la finca "La Dehesilla", sobre suelos de arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (lutitas). Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg, transporte a bodega donde se despalilla y pasa a depósito de inox donde hace una maceración pelicular prefermentativa a 5℃ durante 7 días. Prensado, desfangado y fermentación alcohólica (sin maloláctica) en inox durante 36 días, donde pasa un año entero. Criado durante 36 meses en barricas de roble francés de 225 y 300 litros. Posterior homogenización en deposito de inox.

Notas de cata

  • Vista:Brillante / Intenso / Limpio / Oro viejo
  • Nariz:Flores blancas / Notas minerales / Intensidad alta / Fruta de hueso / Notas balsámicas / Vainilla / Melocotón / Potente / Aromas florales / Brioche / Turba / Notas de pastelería / Macedonia de frutas
  • Boca:Persistente / Largo / Untuoso / Aterciopelado / Buena acidez / Denso / Concentrado / Confitura / Pleno

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
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por: Alberto (25/11/2019) - Añada 2013

Excelente!!

Esta buenísimo, es muy fresco y te lo bebes solo prácticamente sin darte cuenta, me encanta !!!! sin duda una elección muy buena.!