San Lorenzo La Gattara
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Descripción de San Lorenzo La Gattara 2013
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- Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
Fattoria San Lorenzo
La dirección de Fattoria San Lorenzo se ha transmitido de padres a hijos a lo largo de generaciones. Enrico Crognaletti, abuelo del actual propietario, Natalino, además de un gran elaborador de buenos Verdicchio, era también un gran tonelero y él mismo seleccionaba los robles con los que elaboraba las botas donde vinificaba sus vinos. Gino, padre de Natalino, fue un buen enólogo que dedicó casi toda su vida a seleccionar clones de la variedad verdicchio de los viejos viñed...
