
Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
2019Pioneros en la viticultura de Marlborough desde 1978, Saint Clair Family Estate se cuenta desde ento...
Otros formatos y añadas
Descripción de Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc 2019
Valoración
Pioneros en la viticultura de Marlborough desde 1978, Saint Clair Family Estate se cuenta desde entonces entre las bodegas imprescindibles de Nueva Zelanda. Su vino insignia, este aromático Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc, ya lleva años disfrutando de una privilegiada posición en muchos mercados internacionales.
Elaborado con las uvas más excelsas de la bodega (apenas un 2% de su producción total de sauvignon blanc), Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc es un vino generoso, complejo e intenso, con sabores concentrados de melocotón blanco, maracuyá y pomelo fresco. De impecable equilibrio entre dulzura y acidez, con ligeros toques herbales y una mineralidad salina que conduce a un final largo, persistente y agradablemente seco.
Maridajes
Ensaladas con flores / Mejillones al vapor / Ostras
Viñedo
- Clima:Clima oceánico
Notas de cata
- Vista:Oro pálido / Reflejos verdosos
- Nariz:Frutas exóticas / Intensidad alta / Fresco / Potente / Pomelo / Maracuyá
- Boca:Complejo / Persistente / Notas cítricas / Final largo / Fruta fresca / Grosella / Acidez bien integrada / Croccante
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 7 ºC y 9 ºC