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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Marc Isart presenta un vino fresco y ligero, concebido para calmar la sed y disfrutar sin artificios. Un vino honesto, humilde y serio, que refleja el carácter de su creador y busca transmitir la esencia de los vinos de la zona de Gredos desde la sencillez y la pureza en cada trago.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota / Intenso
Nariz
Aromas frutales / Fruta roja madura / Notas especiadas / Frutos del bosque
Boca
Afrutado / Buena acidez / Frutos del bosque / Notas minerales / Notas cítricas / Suave / Equilibrado / Taninos sedosos / Final agradable / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

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Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual, asegurando una recolección cuidadosa en el momento óptimo de maduración. La fermentación se lleva a cabo con uva despalillada en depósitos de hormigón durante 20 días, permitiendo una extracción suave y una expresión pura del fruto.

La crianza se reparte equitativamente: un 50% del vino envejece en tinajas de barro de 1.000 litros, aportando frescura y textura; el otro 50% madura en barricas usadas de roble francés de 500 litros, que contribuyen con complejidad y sutiles matices. El resultado es un vino equilibrado, con identidad y marcado respeto por el origen.

Material de vinificaciónÁnforas / Madera
Edad de las barricasUsadas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

SueloGraníticos / Arenoso
Superficie1,20 hectáreas

La bodega

Bodegas Cinco Leguas

Bodegas Cinco Leguas es la evolución de La Maldición. Marc Isart, ligado a proyectos míticos como Comando G o Bernabeleva, inicia este proyecto personal con el sueño de producir vinos de sed, vinos para dar placer y calmar la sed, a partir de viñedos a menos de 5 Leguas de la Villa, destinados por decreto real durante siglos a los habitantes de Madrid. A partir de viejas viñas de Tinto Fino o Malvar, olvidadas y recuperadas por Marc y que representan el ADN del antiguo...

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