| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
¡Novedad!
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Roca Grisa cautiva por su intensidad serena y su elegancia natural. En nariz despliega una atractiva combinación de violetas, jazmín e hinojo fresco, acompañada por notas de fresas maduras, cerezas jugosas y una profunda mineralidad que recuerda al paisaje de pizarra del que procede. A medida que respira aparecen delicados matices especiados que añaden profundidad y complejidad. En boca se muestra jugoso, preciso y armonioso, con una textura sedosa, taninos aterciopelados y una frescura poco habitual en el Priorat. Su final es largo, refinado y lleno de matices
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo cereza / Reflejos granates / Capa alta |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Violetas / Jazmín / Hinojo / Fresa madura / Cereza madura / Notas especiadas |
Boca | Jugoso / Preciso / Armonioso / Sedoso / Taninos aterciopelados / Fresco / Largo / Refinado |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Asados / Arroces trufados / Carnes de caza / Quesos curados / Chocolate
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La fermentación se realiza directamente en barricas de roble francés, una decisión que permite preservar toda la delicadeza de la parcela. Posteriormente, el vino permanece 14 meses en las mismas barricas, integrando complejidad y elegancia antes de su embotellado.
| Período de crianza | Entre 14 y 16 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
La Mallola
| Suelo | Llicorella / Pizarra |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
| Altitud | 750,00 metros |
La bodega
Marco Abella
La familia Marco, con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XV en Porrera (Priorat), se trasladó a Barcelona en el siglo XIX. Un siglo más tarde, Olivia Bayés y David Marco decidieron regresar a sus orígenes, construyendo una bodega contemporánea y recuperando los viñedos familiares. Fueron los padres de David, ambos poetas, quienes mejor supieron dar voz a la pasión que inspiró la creación de vinos singulares.La familia representa el valor fundamental de este...
