Quinta Sardonia Sardón 2017

Vino tinto crianza Quinta Sardonia Castilla y León (España) Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon y Malbec Recomendado Precio: 10,45 € IVA incl.9,41 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Quinta Sardonia Sardón 2017

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Quinta Sardonia
Denominación de origen:
Castilla y León (España)
Uvas:
Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon y Malbec
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Quinta Sardonia Sardón 2017
Anverso y reverso

Valoración:

Pese a su condición de hermano pequeño, Sardón es un miembro de pleno derecho de la familia Quinta Sardonia. Tiene todo el carácter de sus hermanos mayores y un extra de amabilidad que lo convierten en un tinto accesible y sumamente versátil. Envejecido durante 6 meses en barricas usadas de roble francés, posteriormente continua su crianza en fudres de 1200 litros, huevos de hormigón y depósitos de acero inoxidable. Sus características de elaboración y crianza hacen que se pueda degustar desde el primer momento.

Tras su precioso color picota asoman intensos aromas torrefactos mezclados a la perfección con toques mentolados y de fruta negra en sazón. En boca es algo más descarado que en nariz, con una acidez que lo tensa y unos taninos que parecen reclamar su relevancia en el conjunto. Destila tipicidad por los cuatro costados, hecho poco común en un vino de su precio; no sólo se intuye en él Castilla y León sino también la elegancia de los mejores tempranillos. Combina la distinción de un Ribera del Duero con la profundidad de un tinto de Toro, dando forma a un tinto expresivo, aún joven, pero de personalidad ya muy definida.

Recomendamos servir a una temperatura de 15ºC y dejar que el vino se abra progresivamente en las copas para disfrutar de todos sus matices.

Maridajes:
Platos de caza menor / quesos curados / solomillo
Elaboración:
Material de vinificación:
Hormigón / Acero inoxidable / Madera
Período de crianza:
6 meses
Tipo de madera:
Roble francés
Cata:
Vista:
Rojo picota / intenso / limpio / brillante
Nariz:
Intensidad alta / aromas frutales / fruta roja / cerezas / regaliz
Boca:
Goloso / frutal / sedoso / ligeramente tánico / notas de crianza / largo / envolvente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Decantación:
Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes sobre Quinta Sardonia Sardón 2017

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Quinta Sardonia

Quinta Sardonia
* Quinta Sardonia

Castilla y León, España

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