| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
¡Novedad!
Ficha técnica
El vino
La esencia de este vino se encuentra en la finca que le da nombre, La Paul, ubicada en una ladera de orientación este, a los pies del pueblo de Laguardia. Este viñedo ha destacado por su carácter singular y la marcada personalidad que imprime a sus vinos.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Picota oscuro / Reflejos violáceos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Sugerente / Aromas frutales / Fruta madura / Notas minerales / Madera de roble |
Boca | Opulento / Amplio / Redondo / Equilibrado / Fresco / Frutal / Expresivo / Persistente |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se lleva a cabo de manera manual, con una meticulosa selección de las uvas directamente en el viñedo. La fermentación tiene lugar de forma natural, acompañada de suaves remontados diarios que permiten una extracción fina y equilibrada. El vino envejece durante 12 meses, combinando barricas de roble francés y depósitos de hormigón, lo que aporta complejidad, elegancia y una fiel expresión del origen.
| Material de vinificación | Madera / Hormigón |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
La Paul
| Suelo | Arcillo-calcáreo / Pedregoso |
|---|---|
| Orientación | Este-Oeste / Este |
| Altitud | 610,00 metros |
La bodega
Bodegas y Viñedos Pujanza
Bodegas y Viñedos Pujanza se encuentra en el término municipal de Laguardia, a los pies de la Sierra de Cantabria, en un paraje de la Rioja Alavesa de belleza extrema que se considera límite para el cultivo de la vid. Pujanza inició su andadura en 1998, de la mano de Carlos San Pedro, descendiente de una familia de viticultores con tres generaciones de experiencia acumulada. Aquellas primeras botellas elaboradas en las instalaciones familiares se rellenaron con un único vino...
