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España
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Osborne VORS Oloroso Sibarita (0,5 L)

Osborne VORS Oloroso Sibarita

(0,5 L)
0,5 L
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94
PARKER
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PEÑÍN
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Ficha técnica

TipoOloroso
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni20,0%

El vino

Es una de las soleras más antiguas del marco. Desde su creación en 1792, este exquisito vino se ha convertido en un homenaje a quienes disfrutan del placer de mirar hacia adelante a través de la ventana del pasado. Esta solera se compone de 106 botas. Este vino está elaborado con uvas 100% Palomino. Envejecido en el tradicional sistema de criaderas y soleras, toda la colección de botas se divide en 4 criaderas. Con el tiempo, la evaporación ha hecho que el vino se concentre más y gane en complejidad.

Color es topacio intenso y brillante, con ciertos reflejos rojizos de gran belleza. Aromas maduros, de frutos secos que recuerdan a nuez, con profundos e interesantes notas de especias y madera de roble. Redondo, llena la boca y se muestra suave a la vez que bien equilibrado, con un final largo y persistente.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Topacio / Intenso / Brillante / Reflejos rojizos
Nariz
Intensidad alta / Maduro / Frutos secos / Nuez / Notas especiadas / Madera de roble
Boca
Amplio / Redondo / Suave / Equilibrado / Final largo / Persistente

Consumo y conservación

14 ºC

Maridajes

Como aperitivo / Guisos de carne / Platos especiados / Caza / Carnes rojas

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Elaboración

Período de crianza360 meses
Tipo de maderaCriaderas y soleras

La bodega

Osborne

Osborne

Osborne, toda una insignia en España y una referencia indiscutible entre los vinos de Jerez, es una bodega familiar que basa su prestigio en los métodos tradicionales de elaboración de sus finos, manzanillas, amontillados, olorosos y vinos dulces. Con más de 200 años de historia a sus espaldas, su nombre ya es parte ineludible de esta tradición. De origen inglés, Thomas Osborne fundó la bodega en 1772 en El Puerto de Santa Maria, donde sigue teniendo su sede, con el fin de...

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