MQV 31 de Noviembre
2017Castilla (España)
Descripción de MQV 31 de Noviembre 2017
Valoración
31 de Noviembre 2017 es un clásico maceración carbónica, al estilo de los beaujolais nouveau franceses.
Cabe decir que noviembre unicamente tiene 30 días.
Aperitivos / Tapas / Pasta
- Suelo:Arcilloso-calcáreo
- Clima:Continental
- Vista:Rojo púrpura / Ribete violáceo
- Nariz:Fruta roja / Notas lácteas / Intensidad alta / Afrutado / Gominolas
- Boca:Suave / Fresco / Goloso
- Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC
- Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2019
Bodegas Más Que Vinos
Bodegas Más Que Vinos surge en 1999 de la inquietud enológica del equipo hispano- alemán formado por los tres amigos Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes y Gonzalo Rodríguez. La bodega basada en las viñas familiares en el pueblo natal de Gonzalo, Dos Barrios, en la provincia de Toledo. Los viñedos están ubicados en la alta Meseta de Ocaña (Toledo), a 750 metros de altitud con su característico clima continental. La mayoría son viñas viejas, cultivo ecológico, manual, sin ri...
