DestacadosVino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSeleccionesRegiones
Open That Bottle Night! Hasta -15% en vinos de más 25€15h 50m 41s
Malleolus de Sanchomartín 2016

Malleolus de Sanchomartín

2016

Sin duda uno de los vinos más impactantes de cuantos se elaboran en las Bodegas Emilio Moro. Objeto ...

-5%

118,50

112,57

/ bot. 0,75 L

Descripción de Malleolus de Sanchomartín 2016

Productor

Graduación i

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Sin duda uno de los vinos más impactantes de cuantos se elaboran en las Bodegas Emilio Moro. Objeto de numerosos premios y reconocimientos, el Malleolus de Sanchomartín se ha convertido ya en un clásico y en un referente internacional, elogiado por publicaciones tan prestigiosas como Decanter o Wine Spectator. Un vino que nos ofrecerá todo su potencial si tenemos la paciencia de dejarlo reposar en botella durante unos 6 u 8 años.

Sólo 2500 botellas de este vino icónico, proveniente del Pago de Sanchomartín, verán la luz. Esta finca de alrededor de una hectárea, sita en Pesquera de Duero y plantada en 1964 con injertos del clon de la familia Moro, ofrece uvas cargadas de taninos y con una acidez elevada que permiten retrasar la vendimia al tiempo que aseguran larga vida a sus vinos.

Elaborado únicamente con la variedad tinto fino, el Malleolus de Sanchomartín es esencia de Emilio Moro y de la Ribera del Duero: un vino de denso color picota que exhibe perfumes de fruta negra (ciruelas y moras), especias, regaliz y flores azules. En boca es contundente, tal y como auguraba su nariz, mostrando carácter firme al tiempo que finos y pulidos taninos. Las notas balsámicas y los recuerdos de las duelas tostadas y de hojarasca acompañan un cuerpo jugoso y equilibrado que se apodera por completo de nuestros sentidos. Un vino que conviene gozar lentamente, sorbo a sorbo y que agradece enormemente una buena decantación.

Maridajes

Chuletón / Caza mayor al horno / Quesos viejos

Viñedo

  • Edad de la viña:60 años
  • Suelo:Caliza
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Material de vinificación:Madera
  • Período de crianza:18 meses
  • Edad de las barricas:Nuevas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo picota / Cubierto
  • Nariz:Moras / Maderas nobles / Fruta negra madura / Balsámicos
  • Boca:Potente / Elegante / Profundo

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes

2,0/5
1 opinión
5 estrellas
0
4 estrellas
0
3 estrellas
0
2 estrellas
1
1 estrella
0
por: NP (14/7/2018) - Añada 2011

Not worth the price

The malleolus de valderamiro is in my opinion significantly better and also cheaper! This doesnt have the same level of complexity - it’s more linear. Wouldn’t buy again.

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal. Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e injertadas con un excelente clon de tempranillo recuperado de ...

Otros productos similares