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La Ferghettina Brut

La Ferghettina Brut

Franciacorta (Italia)

Tras los vinos de La Ferghettina se encuentra la pasión de toda una familia: la de Roberto Gatti, su...

19,30

/ bot. 0,75 L

Descripción de La Ferghettina Brut

Productor

Graduación

12,5%

Formato

0,75 L

Valoración

Tras los vinos de La Ferghettina se encuentra la pasión de toda una familia: la de Roberto Gatti, su esposa y sus dos hijos, ambos enólogos. Desde 1991 la bodega ofrece vinos espumosos elaborados con métodos tradicionales y reconocidos por la alta calidad de su técnica y su agradable resultado final.

Franciacorta Brut se obtiene principalmente a partir de la variedad chardonnay con una pequeña aportación de pinot noir. Las uvas son cosechadas a mano a mediados de agosto y, tras un suave prensado del que se extraerá el mosto flor, se procederá a la elaboración del vino base que reposará sobre sus lias durante 24 meses.

En copa emana aromas frutales, especialmente cítricos, pero también flores blancas y fragancias de corteza de pan. En boca confirma esos aromas y ofrece una estructura media, cremosa textura y agradable sabor. Franciacorta es un espumoso de buena factura, franco, sin florituras, fresco y muy agradable al paladar.

Maridajes

Pasta ai frutti di mare / Carpaccio di ricciola / Insalata di polpo / Calamari alla griglia

Notas de cata

  • Vista:Giallo paglierino / Bollicine persistenti
  • Nariz:Frutta tropicale / Pesca / Crosta di pane / Limone
  • Boca:Fruttato / Fresco / Cremoso / Sapido

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 4 ºC y 6 ºC

Opiniones de nuestros clientes

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por: Chris from Leicester (18/7/2018)

Great value

A good basic entry level franciaacorta Great as an aperitif Very good value bought it several times , would recommend it