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España
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CARRITO
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L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Blanc 2020

L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Blanc

2020
Sin indicación geográfica (España)
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Ficha técnica

TipoVino Blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Curioso cupage el de este L'Enclòs de Peralba Vi Fi de Masia Blanc, de malvasía y garnacha blanca del que solo se elaboran muy pocas botellas. Un perfecto equilibrio entre la fruta blanca carnosa y la rica textura de la garnacha blanca y la fresca acidez de la malvasía.

Se vinifica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable para después permanecer sobre sus lías en barricas de roble.

Consumo y conservación

Servir entre 9 ºC y 11 ºC

Puntuación y premios

202191 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

SueloArcillo-calcáreo
ClimaMediterráneo

La bodega

L'Enclòs de Peralba

Enclòs de Peralba es el pequeño proyecto de Roc y Leo Gramona, jovenes, sobradamente preparados y el relevo generacional de uno de los productores de espumosos más prestigiosos del país, Celler Gramona. A racero de esta bodega, aunque de una forma completamente independiente, elaboran vinos que pretenden recuperar la historia, el patrimonio y la identidad y, reivindicar la grandeza y riqueza del Penedès antiguo, aunque sin etiquetas y sin el...

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