Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Producción | 2780 botellas |

Ficha técnica
El vino
José Pariente Finca Las Comas es el primer vino de parcela de la bodega fundada por Victoria Pariente. Se trata de una interpretación única y muy personal de la uva verdejo.
Se elabora de uvas de un viñedo centenario, una pequeña parcela de 2.43 hectáreas sobre suelos cascajosos, calizos y pedregosos.
La fermentación y crianza de este vino se lleva a cabo en fudres de roble austriaco con un exhaustivo trabajo de las lías, durante doce meses, y el resultado no puede ser mejor: un vino intenso, graso y untuoso, con mucha finura en nariz y gran volumen en boca.
Consumo y conservación
Maridajes
Ahumados / Arroces de pescado / Risotto / Pescado a la brasa
Puntuación y premios
2020 | 92 PK | ||
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2019 | 93 PK | 18 JR | |
2016 | 92+ PK | 94 PN |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 12 meses |
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Tipo de madera | Roble austríaco |
Viñedo
Suelo | Cascajoso / Pedregoso / Caliza |
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Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente nace en la década de los años 1960 del sueño de un viticultor, José Pariente, quien, apasionado de su tierra y su variedad reina, la verdejo, inició la producción de vinos artesanales. En 1998, su hija Victoria, heredando esa misma pasión y formada en enología, crea la bodega actual, con el objeto de crear grandes vinos blancos y rindiendo así homenaje a su padre. Y la...