| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Este vino presenta los aromas y notas de cata característicos de un varietal Monastrell, pero se distingue por su estructura robusta, gracias a su maduración en barricas nuevas, lo que le confiere una mayor complejidad y elegancia.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura / Intenso |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta negra / Notas balsámicas / Notas especiadas |
Boca | Fresco / Rico en mátices / Redondo / Mineral |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Las uvas provienen de viñedos muy viejos y con bajos rendimientos. Tras pasar por la mesa de selección, sólo con las uvas en perfecto estado sanitario, el vino comienza su fermentación. Finalmente, realiza una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
| Período de crianza | 6 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 45 años |
|---|---|
| Suelo | Arcilloso / Calcáreo / Pedregoso |
| Clima | Mediterráneo |
| Altitud | 800,00 metros |
La bodega
Immortalis
Inmaculada, Ana, Federico, y Félix, quienes están detrás de Immortalis, pretenden transmitir su pasión por el vino a través de uno de sus proyectos. Son "jóvenes" con espíritu emprendedor, con 20 años de experiencia en el sector y en constante evolución, llenos de inquietud y amor por lo que les apasiona, el vino en su sentido más amplio. Se dedican a las viñas, bodegas, y a la interacción con gente excepcional, pero sobre todo valoran los parajes increíbles donde encuentran...
