| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Un blanco elaborado 100% con la variedad xarel·lo procedente de uvas ecológicas de Font Jui, una finca familiar con una extensión de 4 hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo muy particular. Tras una vendimia manual y una posterior selección en mesa, el vino se cría sobre sus lías, una parte en depósitos ovoides de cemento y otra en ánforas de terracota.
Dorado y con ribestes verdosos, en nariz destacan su intensidad y buena definición. Aromas de pera madura, fruta de hueso (albaricoque, níspero) y notas cítricas. De entrada amable, en boca se presenta untuoso y de cuerpo medio. Finaliza con intensidad y recuerdos de notas cítricas y ligeramente amargas.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo dorado / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta de hueso / Pera / Albaricoque / Nísperos / Lima / Piel de limón |
Boca | Amable / Untuoso / Notas cítricas / Pomelo / Ligeramente amargoso / Buena acidez / Crujiente / Final agradable / Intenso |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Maridajes
Pescado blanco / Pescado azul / Marisco / Ostras / Aperitivos / Platos de pasta / Arroces / Risotto
Puntuación y premios
| 2014 | 91 PK |
|---|---|
| 2013 | 90 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Gramona
Gramona es una de las bodegas con más renombre en el mundo de los espumosos y poseedora de una larga tradición que se remonta a 1850. Localizada en Sant Sadurní d'Anoia, sus elaboraciones consiguen expresar toda la elegancia e identidad de un terruño marcadamente mediterráneo y definirse por la excelencia de las largas crianzas en botella, el denominador común para los más grandes espumosos del mundo. Gramona goza de una gran...
