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Gramona Xarel·lo Font Jui 2016

Gramona Xarel·lo Font Jui

2016
Penedès (España)
ECOLÓGICO

Raza e identidad en un blanco elaborado 100% con la variedad xarel·lo procedente de uvas ecológicas ...

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14,00

/ bot. 0,75 L

Descripción de Gramona Xarel·lo Font Jui 2016

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Penedès (España)

Uvas

Productor

Graduación

11,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Raza e identidad en un blanco elaborado 100% con la variedad xarel·lo procedente de uvas ecológicas de Font Jui, una finca familiar con una extensión de 4 hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo muy particular. Tras una esmerada selección de la uva, el vino es criado en barricas de roble francés nuevas y de segundo o tercer año con el fin de mantener al máximo el carácter de la uva.

Un blanco de personalidad decidida y nariz expresiva: fruta de hueso (nísperos y melocotón), cítricos maduros, y seductoras notas de hinojo, tomillo, romero... Más adelante el vino se abre para descubrir sus notas de crianza (cáscara de almendra, semillas de girasol tostadas, suaves notas de toffee) y cierra con una ligera nota salina y mineral. En boca ofrece una entrada amable, amplia y voluptuosa, que vuelve a recordar sus notas afrutadas, tostadas y salinas. Agradable y refrescante. Un vino con un sinfín de posibilidades gastronómicas.

Marisco / Pescado blanco / Pescado azul / Carnes blancas / Quesos suaves / Ostras

ECOLÓGICO
    • Vista:Reflejos dorados / Amarillo pálido
    • Nariz:Notas minerales / Notas de crianza / Tomillo / Fruta de hueso / Romero / Hinojo / Hierbas aromáticas / Expresivo / Toffee / Melocotón / Nísperos / Aromas frutales / Notas salinas
    • Boca:Untuoso / Amplio / Notas frutales / Con cuerpo / Amable / Refrescante / Notas salinas / Final agradable / Croccante
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC

    Gramona

    Gramona

    Gramona es una de las bodegas con más renombre en el mundo del cava y poseedora de una larga tradición que se remonta a 1850. Localizada en Sant Sadurní d'Anoia, sus elaboraciones consiguen expresar toda la elegancia e identidad de un terruño marcadamente mediterráneo y definirse por la excelencia de las largas crianzas en botella, el denominador común para los más grandes espumosos del mundo. Gramona goza de una gran reputación también por sus vinos tranquilos, especialme...