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Finca Azaya 2017

Finca Azaya

2017

Si un vino consigue 97 puntos en un certamen de tal relevancia como los Decanter Awards, resulta imp...

18,80

/ bot. 0,75 L

Descripción de Finca Azaya 2017

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

14,0%

Formato y añada

0,75 L - 2017

Valoración

Si un vino consigue 97 puntos en un certamen de tal relevancia como los Decanter Awards, resulta imperioso dedicarle atención inmediata. Esto es justo lo que ha sucedido con el Finca Azaya de Bodegas Valduero, vino que fue declarado además "Best in Show", uno de los mejores de la muestra; de hecho, de entre los 16.500 vinos catados, tan sólo 50 consiguieron tal distinción. 280 jueces de 30 países distintos, entre los que se encontraban Masters of Wine y Masters Sommeliers, acordaron otorgar tan excelsa dimensión al Finca Azaya tras intensas y sucesivas catas. Únicamente 12 países han conseguido tener un vino entre los Best in Show Decanter 2019, entre los cuales tan solo 8 fueron españoles. Descubramos pues qué llevó a jueces de enorme prestigio internacional a caer rendidos a los pies del Finca Azaya. Se elabora únicamente a partir de uvas de la variedad tinto fino, procedentes de cepas de una media de 30 años de edad cultivadas en vaso en Castilla y León. El viñedo no se riega y se abona únicamente con estiércol ovino. La uva se vendimia a mano en pequeñas cajas y su mosto fermenta durante 9 o 10 días, tiempo durante el cual se realizan remontados diarios para oxigenar el vino y extraer lo mejor de las pieles. 14 meses en barricas de roble de dos orígenes y 12 meses de afinamiento en botella para conseguir un vino de color rubí y seductor y profundo aroma de roble tostado, fruta de bosque madura y regaliz. Su boca es madura y expresiva, pura seda al paladar, engalanada de tonos mentolados y torrefactos que recuerdan al café recién tostado. Su final..., bueno, de hecho, parece no tener final.

Maridajes

Carnes rojas / Pescado azul / Embutidos ibéricos

Viñedo

  • Edad de la viña:30 años
  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:14 meses
  • Tipo de madera:Roble

Notas de cata

  • Vista:Rojo rubí
  • Nariz:Fruta roja / Intensidad alta / Regaliz / Notas mentoladas / Café tostado
  • Boca:Potente / Equilibrado / Maduro

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 16 ºC y 18 ºC
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2024

Opiniones de nuestros clientes

4,9/5
11 opiniones
5 estrellas
10
4 estrellas
1
3 estrellas
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2 estrellas
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1 estrella
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por: Andreas Gorgolis (4 mar.) - Añada 2017

VERY GOOD WINE!

This wine was a great surprise to me and my to friends. The first bottles finished so I have ordered for second time and will keep in my storage room for later!

por: Dani (28/12/2019) - Añada 2017

Sorprendente

Un vino sorprendente, por precio y la categoría que esperas del mismo. Una nota muy muy merecida, muy sorprendente, mucho!

por: Ignacio Sanz (9/12/2019) - Añada 2017

La sorpresa del año

Sencillamente excpecional por ese precio. Lo tiene todo. Tremendo paladar e impresiona su persistencia. No esperaba tanto de este caldo

por: Bucardo (26/11/2019) - Añada 2017

Muy buen vino!

Es un vino con una relación calidad precio increíble! El envío llego en 48 horas y todo llegó en perfecto estado. Volveré a comprar sin duda!

por: joseramonzurdo@hotmail.com (17/9/2019) - Añada 2017

Es un vino con el cuerpo suficiente para deleitar el paladar con su sabor extraordinario.

Además el precio que tiene es muy bueno en relación con otros caldos que se comercializan en el mercado de peor calidad.

Bodegas Valduero

Bodegas Valduero

Creada por Gregorio García Álvarez en 1984, Valduero es una bodega familiar y una de las primeras fundadas en la D.O. Ribera del Duero, en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel del Mercado. Aquí, Gregorio García y sus dos hijas, Yolanda y Carolina, desarrollan un sólido proyecto basado a la vez en tres sólidos pilares: viñedo propio de baja producción y una excelente calidad de la uva, una bodega singular y una especial atención a los gustos del consumidor final y al mercado d...