| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Fabien Coche Monthélie Les Duresses Blanc
2021ECOLÓGICO
Ficha técnica
El vino
El Monthélie 1er Cru Les Duresses del Domaine Fabien Coche es un vino blanco elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, procedente de la prestigiosa denominación Monthélie, en Borgoña. El climat de Les Duresses se distingue por sus suelos arcillo-calcáreos y su favorable orientación, características que permiten la elaboración de vinos blancos de gran elegancia y complejidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos dorados |
|---|---|
Nariz | Fino / Expresivo / Flores blancas / Aromas frutales / Pera / Notas cítricas / Notas avellanadas / Vainilla |
Boca | Estructurado / Acidez bien integrada / Acidez refrescante / Vivaz / Afrutado / Notas minerales / Final largo / Elegante / Persistente |
Consumo y conservación
Potencial de guarda de entre 8 y 10 años a partir de la añada.
Servir entre 12 ºC y 13 ºC
Maridajes
Marisco / Pescado a la brasa / Pescado en salsa / Aves / Verduras / Risotto / Quesos suaves / Quesos tipo brie o camembert
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Domaine Fabien Coche
Fundada en 1940 y anteriormente conocida como Coche-Bizouard, Domaine Fabien Coche se dedica a la producción de vinos de alta calidad en la región de Borgoña. Situada en Meursault, Côte d'Or, esta bodega de propiedad familiar se extiende por 12 hectáreas de viñedos que se encuentran en diversas localidades, como Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin y Puligny-Montrachet. En Domaine Fabien Coche...
