| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota |
|---|---|
Nariz | Notas especiadas / Canela / Clavo / Notas balsámicas / Hierbas mediterráneas / Tomillo / Romero / Lavanda |
Boca | Fruta roja madura / Notas minerales / Acidez viva / Notas anisadas / Canela / Sutil / Armonioso / Poderoso |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El vino realiza una crianza de 8 meses sobre sus lías finas (“sur lie”) en barricas de roble americano y francés, con batonnage, una técnica que consiste en la agitación periódica de las lías con un bastón durante un periodo de entre 2 y 6 meses, lo que aporta mayor complejidad, untuosidad y cuerpo al vino.
| Período de crianza | 8 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
La bodega
Bodega F.Schatz
La familia Schatz tiene sus orígenes en el Tirol del Sur (Trentino-Alto Adigio), una región de habla alemana en el norte de Italia, junto a los Dolomitas. En el siglo XVII se trasladó al sur de Alemania, asentándose en Korb (Baden-Württemberg), donde inició su tradición vitivinícola en 1641.Allí nació Friedrich Schatz, quien desde joven supo que quería seguir el legado familiar, pero en un entorno climático diferente. A los 18 años emprendió un recorrido por distintos países...
