El Coto Rosado
2019Descripción de El Coto Rosado 2019
Valoración
El Coto Rosado es un vino sedoso y delicado elaborado a partir de garnachas cultivadas en el viñedo Los Almendros, en Ausejo y tempranillo procedente de la Rioja alavesa.
En su elaboración se combina parte de mosto flor con el obtenido de la maceración pelicular y el posterior sangrado de otra parte de las uvas. El mosto se clarifica antes de la fermentación que trascurre a muy baja temperatura para favorecer la conservación de aromas primarios.
Su color es pálido y su aroma goloso, con las fresas y el caramelo perfectamente entrelazados. En boca es puro equilibrio, sensaciones dulces y frescas a partes iguales. Fácil de tomar e interpretar, funciona a la perfección como copa de bienvenida, pero también con ensaladas o aperitivos ligeros.
Siempre entre los mejores en relación calidad-precio.
Maridajes
Quesos / Aperitivos / Frutos secos / Entrantes / Cocina asiática / Cocina mediterránea
Viñedo
- Clima:Continental
Notas de cata
- Vista:Pálido / Rosa
- Nariz:Fruta roja / Intensidad alta / Fresas / Frambuesa
- Boca:Equilibrado / Buena acidez / Agradable / Grosella / Fresas / Fruta roja
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 7 ºC y 8 ºC
Opiniones de nuestros clientes
El Coto de Rioja
El Coto de Rioja, bodega fundada en 1970, es la marca líder del mercado español en las categorías de Crianza y Reserva. Su expansión es también mundial pues se distribuye a más de 50 países a lo largo y ancho del globo. Además, es la bodega con más hectáreas (730 ha) de viñedo propio de la Rioja, lo que permite un exhaustivo control de la calidad y una extrema regularidad en sus vinos. 8 fincas que ocupan suelos de las tres subzonas, aparecen cubiertas mayoritariamente de ...
