Domaine Macle Côtes du Jura
2012Côtes-du-Jura (Francia)
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Descripción de Domaine Macle Côtes du Jura 2012
Valoración
Domaine Macle Côtes du Jura es una buena introducción a los vinos amarillos del Jura, criado durante 3 años bajo velo en flor (al estilo de finos y manzanillas de Jerez).
Viñedo
- Edad de la viña:40 años
- Suelo:Caliza
Elaboración
- Período de crianza:36 meses
- Tipo de madera:Roble francés
- Clarificación y filtración:Embotellado sin filtrar ni clarificar
Notas de cata
- Vista:Amarillo ambarino
- Nariz:Punzante / Piel de naranja / Nuez / Salino
- Boca:Sabroso / Expresivo / Profundo
Recomendaciones
- Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC
- Decantación:Se recomienda airear
