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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%
Producción40.000 botellas

El vino

Domaine Macle Côtes du Jura es una buena introducción a los vinos amarillos del Jura, criado durante 3 años bajo velo en flor (al estilo de finos y manzanillas de Jerez).

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo ambarino
Nariz
Punzante / Salino / Piel de naranja / Nuez
Boca
Expresivo / Sabroso / Profundo

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Puntuación y premios

201191+ PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Período de crianza36 meses
Tipo de maderaRoble francés
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

Edad de la viña40 años
SueloCaliza
Superficie12,00 hectáreas

La bodega

Domaine Macle

Domaine Macle

Domaine Macle es una de las grandes referencias en la región del Jura, la cual puso Jura y sus "vin jaune" en el punto de mira mundial. Creada en 1850 posee algunos de los mejores terroirs de la denominación, con laderas de hasta el 50% de pendiente en las empinadas colinas que rodean el pueblo de Château-Châlon, hecho que indica la determinación y la pasión del vigneron por el viñedo de Château-Chalon.. El viñedo de Macle se cultiva sin insecticidas, anti-putrefacción ni...

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