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De Trafford Blueprint Syrah 2016

De Trafford Blueprint Syrah

2016
Stellenbosch (Sudáfrica)

De Trafford Blueprint Syrah es un vino elaborado con uvas de esta variedad de sus vecinos y un peque...

36,70

/ bot. 0,75 L

Descripción de De Trafford Blueprint Syrah 2016

Tipo

Vino Tinto Reserva

Origen

Uvas

Productor

Graduación i

14,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

De Trafford Blueprint Syrah es un vino elaborado con uvas de esta variedad de sus vecinos y un pequeño porcentaje del propia. El nombre hace referencia al plano de la bodega que también aparece en la etiqueta, una referencia a la carrera arquitectónica anterior del propietario David Trafford.

Para elaborar este vino unicamente utilizan barricas de roble usado par ano interferir en los encantadores, complejos y sutiles aromas de este vino.

Maridajes

Embutidos / Carnes a la brasa / Costillas de cerdo

Elaboración

  • Período de crianza:20 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Tipo de madera:Roble francés

Notas de cata

  • Vista:Rojo caramelo
  • Nariz:Fruta negra / Notas herbáceas / Pimienta blanca / Pimienta negra
  • Boca:Notas especiadas / Fresco / Jugoso / Refinado

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 15 ºC y 17 ºC

De Trafford

De Trafford

Una pequeña bodega familiar al final de Upper Blaauwklippen Road en las montañas sobre Stellenbosch, Sudáfrica. Establecido en 1992 por el arquitecto David Trafford y la esposa artista Rita con el enfoque en vinos tintos de alta gama de gran intensidad y longevidad, utilizando métodos de producción de intervención mínima.