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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

La denominación brillante o etrabrillante se deriva del característico aspecto brillante, dado por una menor presencia de flor, una sustancia cerosa de color blanquecino que recubre las bayas y da a la uva un aspecto aterciopelado, afectando el color del racimo. Para combinar con platos tradicionales sicilianos, como las sardinas al beccafico, o primeros platos a base de crustáceos y moluscos, como la sopa de mejillones.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

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