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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo picota
Nariz
Aromas frutales / Fruta madura / Notas especiadas / Notas minerales / Fino / Elegante
Boca
Estructurado / Con cuerpo / Taninos nobles / Buena acidez / Sabroso / Amplio / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Carnes rojas / Asados / Carne de venado

Puntuación y premios

201991 PK
201890 PK
PK: Parker

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

The more classical 2019 Viuda Negra Crianza has a clean profile, with ripe fruit aromas and flavors at 15% alcohol, with generous oak but not excessive and with good freshness and balance. The tannic structure suggests this should improve with time in bottle and is going to be better with food. 42,000 bottles produced.

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Añada 2019 - 91 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
2 opiniones
Añada:

La bodega

Javier San Pedro Ortega

Javier San Pedro Ortega

Javier San Pedro procede de una familia de viticultores, es enólogo por tradición y por vocación, y tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar emprende su propio proyecto ofreciendo, a partir de la añada 2013, dos gamas de vinos bien diferenciadas: Cueva de Lobos, una serie de vinos que define como divertidos, aromáticos y de corte moderno, y Viuda Negra, con la que pretende recuperar viejos viñedos de la zona y ofrecer la máxima calidad de...

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