| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Esta cuvée nace de la combinación de dos parcelas situadas en pleno corazón de Aloxe-Corton, en zonas privilegiadas para el cultivo de la vid. Estos terruños, ricos y bien equilibrados, aportan al vino una notable elegancia junto a una estructura firme, dando como resultado una expresión que combina delicadeza y carácter.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Oscuro |
|---|---|
Nariz | Fruta roja madura / Cerezas / Moras |
Boca | Equilibrado / Con cuerpo / Robusto / Refinado / Firme / Placentero |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 16 ºC
Maridajes
Todo tipo de carnes / Asados / Carnes con salsas cremosas / Quesos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual para asegurar la máxima calidad de la uva. La fermentación tiene lugar tras un encubado de aproximadamente veinte días, permitiendo una óptima extracción. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble, y posteriormente reposa entre 3 y 4 meses en cubas de acero inoxidable antes de ser embotellado, afinando así su perfil y consolidando su equilibrio.
| Material de vinificación | Madera / Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Los suelos de estas parcelas presentan un característico tono marrón rojizo, con mezclas de piedra caliza y fragmentos de pedernal. Son ricos en potasio y ácido fosfórico, elementos que favorecen una nutrición equilibrada de la vid. La presencia de rocas en el terreno contribuye al desarrollo de vinos con buena estructura y complejidad aromática.
| Edad de la viña | 45 años |
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La bodega
Domaine Arnoux Père & Fils
Domaine Arnoux Père & Fils es una bodega familiar con una rica historia arraigada en la región vinícola de Borgoña, Francia. Esta prestigiosa casa vinícola ha sido testigo de generaciones de viticultores dedicados a la producción de vinos de alta calidad, transmitiendo su conocimiento y pasión de padres a hijos a lo largo de los años. Fundada en el siglo XIX, la bodega ha evolucionado y crecido, adaptándose a...
