Cyster Albillo Real 2019 · Comprar por 21,90 € en Vinissimus
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Ficha técnica

TipoBlanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción1500 botellas

El vino

Cyster Albillo Real es un vino blanco de comarca elaborado con esta variedad centenaria y casi desaparecida, de viñedos viejos plantados en vaso a 700 m de altitud sobre suelos graníticos y arenosos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Limpio
Nariz
Fruta blanca / Notas florales / Heno / Mineral
Boca
Acidez equilibrada / Mineral / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 7 ºC y 9 ºC

Maridajes

Carnes blancas, Pescados, Arroces

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Elaboración

Período de crianza4 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viña90 años
SueloGraníticos
ClimaContinental
RendimientosRendimientos bajos

La Bodega

Tierra Calma

Tierra Calma

Tierra Calma es una pequeña bodega familiar situada en el histórico valle de San Martín de Valdeiglesias, en la Sierra de Gredos. Rafael y Elena atraídos por la singular belleza del paisaje se empeñan en descubrir todo el potencial de la garnacha de montaña con la filosofía de obtener la esencia de la tierra, cuidando de forma ecológica sus viñedos de suelo granítico, situados a 700 m de altitud.

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