| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 1500 botellas |
Ficha técnica
El vino
Cyster Albillo Real es un vino blanco de comarca elaborado con esta variedad centenaria y casi desaparecida, de viñedos viejos plantados en vaso a 700 m de altitud sobre suelos graníticos y arenosos.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Limpio |
|---|---|
Nariz | Fruta blanca / Notas florales / Heno / Mineral |
Boca | Acidez equilibrada / Mineral / Largo |
Consumo y conservación
Servir entre 7 ºC y 9 ºC
Maridajes
Carnes blancas / Pescados / Arroces
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 4 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 90 años |
|---|---|
| Suelo | Graníticos |
| Clima | Continental |
| Rendimientos | Rendimientos bajos |
La bodega
Tierra Calma
Tierra Calma es una pequeña bodega familiar situada en el histórico valle de San Martín de Valdeiglesias, en la Sierra de Gredos. Rafael y Elena atraídos por la singular belleza del paisaje se empeñan en descubrir todo el potencial de la garnacha de montaña con la filosofía de obtener la esencia de la tierra, cuidando de forma ecológica sus viñedos de suelo granítico, situados a 700 m de altitud.
