Vino tintoVino blancoVino espumosoDestiladosOtros vinosOfertasSelecciones
Transporte gratuito a partir de 200 €Gastos de envío
Coillot Bourgogne Pinot Noir 2016

Coillot Bourgogne Pinot Noir

2016
Bourgogne (Francia)

El Coillot Bourgogne Pinot Noir es un equilibrio casi perfecto entre fruta, estructura y acidez. Sus...

23 para envío inmediato. Más, disponibles el 17/7/2020

15,90

/ bot. 0,75 L

Descripción de Coillot Bourgogne Pinot Noir 2016

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Bourgogne (Francia)

Uvas

Productor

Graduación

12,5%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

El Coillot Bourgogne Pinot Noir es un equilibrio casi perfecto entre fruta, estructura y acidez. Sus uvas crecen en una parcela privilegiada en Gevrey-Chambertin, uno de los pueblos más prestigiosos de Borgoña, y el vino recoge todo el carácter del lugar.

En cada copa encontramos un vino de color rubí brillante, perfumado con notas de frambuesas y cerezas, lavanda y violetas. En boca es medianamente cálido y especiado, con refrescantes recuerdos a eucaliptos en segundo plano. Sus taninos son redondos y su acidez vibrante, asegurando así un extraordinario presente y un prometedor porvenir. Podría fácilmente clasificarse como una versión amable del varietal, sin que eso supusiera carencia alguna, más bien al contrario: el Coillot Bourgogne Pinot Noir tiene carácter suficiente para ser reconocible como tinto borgoñón, pero también la delicadeza necesaria para gustar a todos. Quizás sea su boca, sedosa, delicada y sutil, su punto más seductor. Los tonos especiados son discretos, su acidez silvestre medida y finas briznas salinas dibujan los laterales de la lengua redondeando un conjunto plenamente armónico con la fruta y las especias dulces de la barrica como grandes protagonistas. Humo, agilidad y piel de naranja marcan su paso por boca y nos llevan a un final largo y muy gastronómico que sugiere infinidad de maridajes.

Pato a la naranja / Quesos de pasta tierna / Ternasco asado

  • Edad de la viña:50 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo / Margas
  • Clima:Continental
  • Período de crianza:12 meses
  • Edad de las barricas:Mayoritariamente usadas
  • Tipo de madera:Roble francés
  • Temperatura de servicio óptima:16 ºC
  • Decantación:Se recomienda decantar
  • Consumo y conservación:Para consumir ahora y conservar hasta el 2024

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
1 opinión
5 estrellas
0
4 estrellas
0
3 estrellas
1
2 estrellas
0
1 estrella
0
por: Ardouin (21/9/2019) - Añada 2016

Bon vin

Un vin qui se voit bien mais qui pour son prix n'est pas le meilleur je préfère Drouhin Laforêt dans cette gamme de prix.