País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Château du Chatelard Cuvée Terre de Lumière 2018

Château du Chatelard Cuvée Terre de Lumière

2018
La luz del granito
Agotado

14,85

/ bot. 0,75 L

Si lo desea, podemos avisarle por e-mail cuando recibamos nuevas existencias o nuevas añadas.

  • Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

El nombre de la Cuvée, Terre de Lumière, lo dice todo. Estamos ante un Moulin-à-Vent, unos de los 10 crus del Beaujolais, cuyo nombre proviene de un antiguo molino ubicado desde antaño en una colina en Romanèche-Thorins. El carácter noble de los vinos de esta “tierra de luz” se debe al granito rico en manganeso de sus suelos, que permite a los vinos envejecer con elegancia

¿A qué sabe este vino?

Château du Chatelard es puro equilibrio. En nariz resulta imposible discernir dónde acaba la fruta y dónde empieza la madera. Esconde cerezas, grosellas rojas maduras, violetas, rosas marchitas y duelas finamente tostadas. Se mueve con agilidad por el paladar, despertándolo con su acidez y masajeándolo con un tacto cremoso. Aparecen discretas especias y la piel seca de la naranja tras cada sorbo, así como un balsámico recuerdo a matorrales húmedos y una reconfortante reminiscencia a carbón humeante. Minutos después del último sorbo la lengua siente aún su peso etéreo, mientras las encías reclaman con insistencia otro baño de su fina tanicidad. 

Vista
Rojo picota
Nariz
Fruta roja / Fresa fresca / Especias
Boca
Delicado / Rico en mátices / Taninos bien integrados

Consumo y conservación

Debe servirse entre 14 y 16ºC en copa estilo pinot noir. 4 años tras su fecha de vendimia marcan un momento óptimo de consumo, aunque tiene aún 4 o 5 años más de vida por delante

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Cortes grasos de cerdo ibérico, pollo asado de Bresse, tablier de sapeur, raya a la grenoblesa y estofado de anguila. También caza menor y de pluma.

Cerdo ibérico / Anguila ahumada / Caza de pluma

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
3 opiniones
Añada:

Elaboración

Vendimia manual de uva gamay. Tras una precisa selección, las uvas se trasladan a depósitos en los que maceran durante 12 días, extrayendo taninos delicados y texturas de fina riqueza. Un prensado suave y lento preserva la elegancia natural de la fruta. El vino descansa durante 8 meses en barricas (40%) y fudres (60%) de distintos tamaños.

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza8 meses
Tipo de maderaFudre

Viñedo

Suelos de granito y manganeso sobre colinas orientadas a sureste y sur. Densidad de 10.000 cepas por hectárea y plantas con una edad superior a los 60 años. Conducción en vaso, con cuatro cabezas de dos borrones cada una. Rendimientos de 40-50 hl/ha.

Edad de la viña60 años
SueloGraníticos
ClimaContinental
RendimientosRendimientos bajos

La bodega

Château du Chatelard

Château du Chatelard

Château Chatelard, que primero perteneció a la abadía de Tournus, vio su tierra moldeada por los monjes del siglo XII. Devastado por un incendio que dejó solo bodegas abovedadas, fue reconstruido y preservado durante mucho tiempo por tres familias, Severt, de Buissières y Mignot Bussy. Hoy nos gustaría rendirles homenaje por su deseo de preservar y promover esta fortaleza en el corazón de Beaujolais colocando en nuestras etiquetas el emblema estilizado del Baronne du Chatelard,...

>>

Otros productos de la bodega