Cerro Negro
2018Mencía en Baldovar. Un vino franco y sincero, donde las características de la variedad conviven perf...
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Descripción de Cerro Negro 2018
Valoración
Mencía en Baldovar. Un vino franco y sincero, donde las características de la variedad conviven perfectamente con la mineralidad y frescor del terroir del Cerro Negro.
Viñedo
- Edad de la viña:20 años
- Suelo:Calcáreo / Franco-arenoso
- Clima:Continental
Opiniones de nuestros clientes
Bodegas Baldovar 923
Baldovar923 surge con la idea de recuperar las variedades de alta montaña de la Serranía de Valencia y con el objetivo de ser fieles a la mínima intervención en la elaboración del vino. Baldovar923 nace del sueño común de Jordi Vallès, Juan Alegre Soler, Juan Alegre López y Juan Tárrega. Los cuatro coinciden en el potencial de la Serranía de Valencia, una región del interior de la provincia de Valencia y limítrofe con Utiel-Requena, para la elaboración de vinos de calidad. En...
