| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
¡Novedad!
Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
2021Ficha técnica
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentación alcohólica a 18 °C el 70% en depósitos de acero inoxidable y el 30% en barricas de 600 litros. Posterior crianza durante 9 meses.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 9 meses |
| Tipo de madera | Barrica |
La bodega
Domaine de Bila-Haut
Proyecto de Michel Chapoutier en el Valle del Agly en el Roussillon. Este proyecto tiene como finalidad la elaboración de vinos que resaltan la expresión del terroir. La historia del Roussillon es compleja y cautivadora, y ha sido a veces muy violenta. Terrazas en suelos pedregosos, con un rico fondo geológico y un clima que el hombre ha adoptado para sus cultivos. El Rousillon estaba destinado a atraer la atención de Michel Chapoutier. Terrazas...
