| Tipo | Vino Blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Fruta tropical / Piña / Mango / Notas cítricas |
Boca | Fresco / Vivaz / Fácil de beber |
Consumo y conservación
Servir entre 7 ºC y 9 ºC
Maridajes
Tapas / Aperitivos / Arroces
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La vendimia se lleva a cabo para mediados / finales de agosto, recogiendo la uva de madrugada. Un vez despalillado y macerado en prensa durante 6 horas a 8ºC, fermenta en depósitos de inoxidable y posterior leve crianza sobre lías durante 1 mes .
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 1 mes |
Viñedo
| Suelo | Suelo franco |
|---|---|
| Clima | Continental |
| Superficie | 9,00 hectáreas |
La bodega
Otto Bestué
Bodega familiar cuyos orígenes se remontan a 1640. Una larga saga de viticultores que conocen el conocen la región del Somontano desde hace siglos, con pequeñas fincas y producciones muy limitadas.
