| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
En un suelo arcillo-calcáreo que aporta equilibrio entre fuerza y finura, las uvas se vinifican con un despalillado parcial del 50 al 70 %, buscando preservar frescura y complejidad. La maceración, de 3 a 4 semanas, permite una extracción lenta y controlada de color, aromas y taninos. La fermentación alcohólica se desarrolla de forma pausada con levaduras autóctonas, manteniendo intacta la expresión del viñedo. La crianza, de 15 a 18 meses en barricas de roble —mitad nuevas y mitad usadas—, confiere al vino profundidad, elegancia y un carácter distintivo propio de su terroir.
| Período de crianza | Entre 15 y 18 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
La bodega
Domaine Bertagna
Bodega ubicada en Borgoña (Francia), en la prestigiosa Côte de Nuits, en Vougeot, a escasos metros del emblemático Château du Clos Vougeot. Domaine Bertagna dispone de 17 hectáreas de viñedo. 16 plantadas con Pinot Noir y 1 con Chardonnay. Incluyen 5 grands crus y 7 premiers crus. Sus excepcionales parcelas se reparten entre algunos de los nombres más reputados de la región. Gevrey, Morey, Vougeot y Flagey. Además de un sobresaliente Corton Charlemagne. La riqueza y diversidad...
