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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Adegas Terrae trabaja con variedades autóctonas, basando su producción exclusivamente en la uva procedente de viñedos propios, ubicados en las laderas del Río Sil, y beneficiadas de un microclima excepcional para la producción de uva de gran calidad. Para elaborar sus vinos utilizan uvas tintas de Mencía vieja de la subzona de Amandi. El objetivo es primar la calidad, consiguiendo un vino de bajo rendimiento por cepa. La orientación de sus viñas hacia el río, el microclima de la zona, el cultivo en pendiente sobre muros, y el especial cuidado que le dan al viñedo y los trabajos artesanales, son parte de la filosofía de la bodega.

Viste de rojo cereza con marcados destellos violáceos, limpio, brillante y con una buena capa. En nariz, aroma elegante y de buena intensidad, sobresalen las notas frutales tipo arándano rojo, fresa, frambuesa, cereza negra, que predominan sobre sutiles notas florales. En boca es muy armónico y amplio, destaca por un tanino muy pulido que le aporta persistencia y estructura.

Un Mencía de lujo, con una personalidad elegante y un interior que enamora.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo cereza / Reflejos violáceos / Limpio / Brillante
Nariz
Elegante / Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta roja / Fruta negra / Arándanos / Fresas / Frambuesa / Cerezas / Aromas florales
Boca
Armonioso / Amplio / Taninos pulidos / Estructurado / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Platos consistentes, Cocidos, Carnes rojas, Arroces, Quesos curados

Opiniones de nuestros clientes

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La Bodega

Adegas Terrae

Adegas Terrae

Adegas Terrae nace en el año 2017 y se propone elevar el prestigio del vino gallego en el mundo, siguiendo las últimas tendencias y ofreciendo lujo asequible en cada botella. Buscando huir del esquema tradicional de bodega, se plantearon elaborar un nuevo concepto de producto a través de una imagen atrevida y un packaging innovador, con el objetivo de sorprender a los consumidores sobrepasando sus expectativas. Abogan por presentar un producto tan noble...

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