Atrepat Negre 2018

Vino tinto joven Celler Molí dels Capellans Conca de Barberà (España) Trepat  Julio 2019 4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente Basado en 2 opiniones Precio: 9,30 € IVA incl.8,37 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Atrepat Negre 2018

Tipo:
Vino tinto joven
Productor:
Celler Molí dels Capellans
Denominación de origen:
Conca de Barberà (España)
Uvas:
Trepat
Botella:
0,75 L
Graduación:
12,0%

Atrepat Negre 2018
Anverso y reverso

Valoración:

El nombre de este vino explica perfectamente el peligro que corremos al probarlo. Un divertido juego de palabras fruto de la divertida combinación de trepat (la variedad de uva con la que se elabora) y de atrapat, que en catalán significa 'atrapado'. Así es justamente cómo se siente uno al probar este vino joven rebosante de energía y de sensaciones placenteras.

De color cereza con destellos rubí y capa media, en nariz combina delicados recuerdos herbáceos y especiados, con cerezas y moras. Con algo más de tiempo aparecen el polvo de camino y el regaliz, así como una elegante nota de violetas en el trasfondo. Su boca es fresca y esponjosa, de medida acidez y taninos bien domados, factores ambos que se ocupan de ensalzar la fruta evitando que el vino resulte dulzón o demasiado plano. Amargo, especiado y de fruta jugosa, combina en su paso por boca el frescor del bosque y la sensación esponjosa de las golosinas de fresa, incluso alguna insinuada nota mineral.

Se trata de un vino fácil de interpretar, amable y jugoso, pero con entidad suficiente para hacer frente a infinidad de situaciones y de maridajes. Puede servirse fresco (14º, incluso 12º) si buscamos potenciar su cara más vivaz.

No cabe duda de que las dos vendimias (una temprana para preservar la acidez y otra en plena madurez para buscar la intensidad de la fruta), así como la doble vinificación (maceración carbónica y convencional) han dado en el clavo, conjugando lo mejor de cada una de las opciones. Si a todo esto le sumamos una viña vieja, altitud y suelo arcillo-calcáreo trabajado bajo principios ecológicos, resulta sencillo entender por qué este vino le dejará verdaderamente atrepat.

Maridajes:
Tapas / embutidos ibéricos / patatas asadas
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 12ºC y 14ºC
Decantación:
Se recomienda airear
Consumo y conservación:
Para consumir ahora o conservar hasta 2021.

Opiniones de nuestros clientes sobre Atrepat Negre 2018

4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente4.5 de 5 estrellas. Basado en 2 opiniones de cliente 4.5 /5 (Basado en 2 opiniones)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Moderno | por: antonio 02 de Diciembre de 2019

Muy diferente a los demás, el primer trago notaras las burbujas en lengua que junto a su color claro, no debe engañarte pues se bebe muy bien y te deja un final bastante bueno. Yo lo recomendaría incluso sin maridaje. En resumen, me gustó mucho, y te cansas de beber.

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Para disfrutar y compartir | por: Eva 19 de Noviembre de 2019

La etiqueta es más alegre de lo que es el vino: muy bebible sin duda pero también serio, en el sentido de que es muy completo. Una excelente oportunidad para descubrir la variedad trepat y una zona que guarda pequeños tesoros.

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