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Arizcuren Solomazuelo 2016

Arizcuren Solomazuelo

2016
Rioja (España)
91
PARKER

Elaborar un primer vino a base exclusivamente de uvas de la variedad mazuelo en Rioja habla de valen...

6 para envío inmediato. Más, disponibles el 5/10/2020

26,00

/ bot. 0,75 L

Descripción de Arizcuren Solomazuelo 2016

Tipo

Vino Tinto Crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,0%

Formato y añada

0,75 L - 2016

Valoración

Elaborar un primer vino a base exclusivamente de uvas de la variedad mazuelo en Rioja habla de valentía y de respeto por la tradición. Javier Arizcuren, su creador, proviene de una familia de viticultores de la Rioja Oriental, aunque su profesión es la de arquitecto. Sus propios genes y el contacto permanente con proyectos arquitectónicos de bodegas le llevaron, tras cursar estudios de viticultura y enología, a elaborar, allá por 2009, una pequeña cantidad de vino en los bajos de su residencia familiar.

En 2011 tomó las riendas de la explotación familiar y decidió apostar con firmeza por una de las variedades históricas de Rioja: el mazuelo. Dicha uva, pese a sus enormes virtudes (acidez, color, tanicidad, etc.) raramente se vinifica en exclusiva en la región, pues resulta mucho más sencillo emplearla para redondear cupajes. Javier, no obstante, apostó por mostrarla en su esencia, bajo la batuta de las levaduras silvestres y con el respetuoso aporte de las barricas de gran volumen, creando un vino con el que muy pocos pueden compararse.

Frescor y profundidad en una copa que se viste de picota y se adorna de ciruelas negras y cerezas, mientras se perfuma de aromas sugerentes de laurel y piedras. En boca deja sentir los taninos y la viva acidez de la variedad, pero un centro de fruta madura sirve de colchón a tales sensaciones. Madera muy bien integrada que se siente especialmente en los tonos torrefactos de su final y en la elegante sequedad que resta tras el último sorbo. Se conserva en un extraordinario estado de forma pese a su añada y promete aún varios años de excelencia. Clavo, cacao y grosellas negras acaban de cincelar una nariz de envidiable complejidad que es, en sí misma, todo un homenaje a las históricas uvas riojanas.

Maridajes

Quesos curados / Pato con frutos rojos / Paté de caza

Notas de cata

  • Vista:Rojo púrpura / Capa media
  • Nariz:Fruta roja / Notas florales / Fresco / Notas de sotobosque / Pimienta / Cremoso
  • Boca:Elegante / Frutal / Carnoso / Amable / Dulzón / Accesible

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 14 ºC y 16 ºC

Arizcuren Bodega y Viñedos

Arizcuren Bodega y Viñedos

Javier Arizcuren proviene de una familia de viticultores de Quel con gran tradición en la Rioja Oriental. Arquitecto de profesión, entre sus proyectos arquitectónicos se encuentran las bodegas Marqués de Terán, Finca Los Arandinos y, más recientemente, la recuperación de los calados históricos (s. XVI) y el complejo de edificios (XIX) de las bodegas Conde de los Andes en Ollauri. Tras cursar estudios de viticultura y enología en la Universidad de La Rioja y realizar divers...