País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Aldrighetti Valpolicella Superiore Ripasso 2017

Aldrighetti Valpolicella Superiore Ripasso

2017
Agotado

17,80

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoRipasso
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

El vino

De las apenas 13.000 botellas producidas anualmente, una pequeña parte se reserva para este espectacular ripasso, el cual, como auténtico pequeño amarone que es (refermentado sobre sus propias pieles), se somete a una crianza entre dos y tres años en barricas. Los característicos suelos calcáreos y minerales le confieren un intenso perfume de fruta madura y frutillos del bosque y una gran textura en boca: especiado, corpulento, con recuerdos de tabaco y una persistencia infinita.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

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La bodega

Aldrighetti

Aldrighetti

En Marano, corazón de la Valpolicella, existe una pequeña joya del Véneto más auténtico: la bodega de la familia Aldrighetti. Solo cuatro hectáreas de corvina, corvinone y rondinella y una bodega que rezuma tradición: largas pasificaciones y crianzas en grandes botas. Guardando siempre el más escrupuloso respeto por el territorio y buscando una calidad sin límites....

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