País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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¡Novedad!
Abadia da Cova Loia Tinto 2021

20,65

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

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Elaboración

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 20 kg, con una primera selección de uvas en el viñedo y una segunda selección manual antes de su entrada en bodega. Las distintas parcelas fermentan por separado en depósitos abiertos de 2.000 litros de roble francés. Tras el prensado, el vino lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas de 420 litros, seguida de una crianza de 8 meses en barricas de segundo y tercer uso.

Período de crianza8 meses
Edad de las barricasDe segundo y tercer año
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Loia Tinto se elaboró a partir de uvas procedentes de seis viñedos propios: cuatro situados en la zona de Ribeiras de Miño, con cepas viejas de entre 40 y 80 años sobre suelos graníticos orientados al sur, y dos en la zona de Montefurado, con viñas de entre 20 y 30 años plantadas en suelos de pizarra.

La bodega

Adegas Moure

Adegas Moure

Empresa familiar, pionera en la crianza de tinto de Galicia, elaboradora de vinos y destilados.

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