| Tipo | Vermut |
|---|---|
| Región | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
Descripción
Cinzano Bianco destaca por su sabor inconfundible, en el que se combinan delicadamente el dulzor del melocotón blanco, el toque floral de la flor de azahar y las notas frescas de mejorana recién especiada.
¿A qué sabe este destilado?
Vista | Amarillo / Claro |
|---|---|
Nariz | Delicado / Melocotón blanco / Flor de azahar / Hierbas balsámicas / Tomillo |
Boca | Afrutado / Especias dulces / Vainilla / Canela / Notas agridulces / Persistente |
Maridajes
Como aperitivo / Cócteles / Saborearlo frío
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El vermut Cinzano debe su perfil rico y complejo a una cuidada combinación de ingredientes botánicos, seleccionados y dosificados según recetas tradicionales que se remontan al siglo XVIII. El maestro herborista elabora extractos únicos a partir de botánicos enteros, utilizando métodos que conservan al máximo sus aromas naturales.
La base del vermut es un vino neutro y versátil, al que se añade azúcar, alcohol neutro. Esta mezcla se infusiona con los extractos botánicos secretos que le otorgan su carácter distintivo. Una vez integrados los sabores, el vermut se clarifica, se estabiliza y se deja reposar durante unos días antes del embotellado, permitiendo que los aromas se equilibren y maduren completamente.
La bodega
Grupo Campari
En 1860, el licorista Gaspare Campari creó un llamativo aperitivo de color rojo cuya receta secreta aún conserva el nombre de su creador original. En 1904 se inauguró la primera planta de producción de Campari en Sesto San Giovanni. No obstante, el verdadero cambio en la trayectoria del grupo llegó en 1995, cuando adquirió las marcas Crodino y Cynar, hecho que marcó el inicio de una nueva etapa de expansión basada en una estrategia combinada de crecimiento orgánico y adquisiciones...
